RIBBON 醴本韓國正統燒肉|台中燒肉推薦!專人代烤服務,再來杯門蘇爾絲絨啤酒!【美食推薦】

by 灣島生活 wanderland

RIBBON 醴本韓國正統燒肉有專人代烤服務,鄰近國立台灣美術館及審計新村,小菜多達九種,LA水梨牛小排、伊比利橡實松阪豬等多種美味肉品,還有好喝的門蘇爾絲絨啤酒,喜歡韓國燒肉的朋友不能錯過!

RIBBON 醴本韓國正統燒肉–用餐環境

嗨大家!RIBBON 醴本韓國正統燒肉一直是我們的口袋名單,趁著生日吃一波

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉

RIBBON 醴本韓國正統燒肉鄰近國立台灣美術館及審計新村

室內空間寬闊,不會有壓迫感,透明的廚房讓客人能看到餐點準備的過程

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉

餐廳的裝潢很有質感,座位也不會壅擠

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉

RIBBON 醴本韓國正統燒肉–菜單

RIBBON 醴本韓國正統燒肉不同的價位可以選擇

每種價位都用節日命名,我們這次選的是心動節

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 菜單

RIBBON 醴本韓國正統燒肉–餐點

RIBBON 醴本韓國正統燒肉的餐點種類很多樣,以下就以菜單順序介紹囉

01 款待

一上桌的韓式小菜就讓人驚豔,數一數種共有9種!

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 韓式小菜

海苔冬粉捲外酥內軟,很特別的口感

醴本小漢堡中間包牛肉,小小的漢堡很可愛

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 海苔冬粉捲 / 醴本小漢堡

02 沙拉

濟州島蜜柚沙拉的醬汁清爽,上面滿滿的腰果,增添沙拉的口感

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 濟州島蜜柚沙拉

03 野蔬

時令生菜組可以用來包燒肉,搭配韓國菜醬、洋蔥燒肉醬二種醬

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 時令生菜組 韓國菜醬 洋蔥燒肉醬

04 韓鍋

海鮮嫩豆腐鍋是微辣的湯底,裡面有嫩豆腐、蛤蜊、蝦子

上桌時服務人員還會現打一顆雞蛋到鍋內

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 海鮮嫩豆腐鍋

05 精肉

最期待的各種肉品,最棒的是有代烤服務,完全不用自己動手

LA水梨牛小排的肉質鮮嫩,油花分布均勻,單吃就有大大滿足

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 LA水梨牛小排
▲ LA水梨牛小排
▲ LA水梨牛小排

稻草煙燻豬五花最酷的是可以看到他們在廚房用稻草燻豬肉

豬五花需要趁熱吃,不然肉質會慢慢變硬

口味比較偏重,搭配生菜包著吃剛剛好

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 稻草煙燻豬五花
▲ 稻草煙燻豬五花
▲ 稻草煙燻豬五花

伊比利橡實豬肋條及松阪豬口感上比較Q,也是我最喜歡的豬肉部位

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 伊比利橡實松阪豬
▲ 伊比利橡實松阪豬
▲ 伊比利橡實松阪豬

Prime角切牛小排是生日招待的肉品,肉質很軟嫩

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 Prime角切牛小排

06 醴食

汗蒸紫米釜飯可以搭配海鮮豆腐鍋拌著吃

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 汗蒸紫米釜飯

07 炸物

蜂蜜蒜香炸雞炸的外酥內嫩,外皮的蜂蜜醬甜甜的

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 蜂蜜蒜香炸雞

08 海鮮

蒸烤海鮮的蝦子有嚼勁,干貝跟蛤蜊很鮮甜

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 蒸烤海鮮

09 飲品

套餐的飲料我們是點雪碧及宇治煎茶

門蘇爾絲絨啤酒也是生日招待的,可以選擇有酒精及無酒精

無酒精的喝起來超像蘋果西打的味道,搭配上面的奶蓋很順口,個人覺得比點!

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 門蘇爾絲絨啤酒(無酒精)

10 手作

卡斯特拉焦糖布丁口感偏扎實,焦糖味搭配布丁恰到好處

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 卡斯特拉焦糖布丁

義式雪酪是巧克力口味的冰淇淋,比較好奇怎麼把冰淇淋弄得這麼圓

▲ RIBBON 醴本韓國正統燒肉 義式雪酪

整體而言,RIBBON 醴本韓國正統燒肉很適合各種節日慶祝

口味上我們都蠻喜歡,推薦給喜歡吃燒肉的朋友們!

RIBBON 醴本韓國正統燒肉–在哪裡

地址:台中市西區中美街43號

官網:RIBBON 醴本韓國正統燒肉 FB

文章更新日期 2023-08-05

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